Den Backofen auf 200°C (Umluft) vorheizen. Die Tomaten waschen und halbieren. Zwiebeln und Knoblauch schälen und grob hacken.
Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch in einer ofenfesten Auflaufform verteilen. Mit einer Prise Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken und mit dem Olivenöl beträufeln. Rosmarinzweige und Salbeiblätter ebenfalls mit in die Form geben und das Ganze für ca. 30 Minuten in den Backofen geben.
Den gesamten Inhalt bis auf die Rosmarinzweige und die Salbeiblätter in einen hohen Topf geben. Gemüsebrühe und Tomatenmark hinzugeben und alles gut durchmixen bis eine homogene Suppe entstanden ist.
Die Suppe ggf. noch einmal kurz erhitzen und nach Bedarf noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit frischem Basilikum und geröstetem Ciabatta servieren.