Eines dieser Gerichte, an dem sich die Geister scheiden ist ohne Frage Bananen-Walnuss-Brot. Die einen lieben es, die anderen verschmähen es. Ich persönlich gehöre definitiv zu ersterer Fraktion und liebe einfach diese Kombination aus süßen Bananen und gerösteten […]
Monat: September 2023
Sommerlicher Burrata mit gegrillten Aprikosen und Rucola
Burrata erfreut sich nicht nur bei mir seit langem stetig wachsender Beliebtheit. Keine Pizzakarte ohne Burrata mehr. Kein Pastagericht ohne Burrata. Und natürlich Burrata in Kombination mit Salaten! Ich liebe Salate, besonders wenn sie bunt und abwechslungsreich sind. […]