Frühlingsrisotto mit grünem Spargel

Frühling ist Spargelzeit! Bei jedem Restaurantbesuch der letzten Wochen durfte die obligatorische Spargelkarte selbstverständlich nicht fehlen. Und selbstredend lasse auch ich mir die Königin des Gemüses nicht entgehen. Wir Deutschen sind wie kein zweites Land vor allem dem […]