Falls ihr es noch nicht mitbekommen habt, ich habe es mir zum Ziel gesetzt, den nicht ganz schmeichelhaften Ruf der englischen Küche aufzupolieren. Mein drittes Rezept nach dem Apfel-Crumble und dem Shepherd’s Pie sind diese unfassbar leckeren Fischküchlein […]
Es gibt so einige Trends, die können sich wahrscheinlich nur selbsternannte Influencer ausdenken. Seien es One Pot (denglisch für Eintopf?), Buddha Bowls oder Overnight Oats (Haferflocken klingt scheinbar nicht sexy). Ich scheine da etwas gegen den Trend zu […]
Die letzten Tage bin ich offenkundig ein wenig auf Tauchstation gegangen. Mir wollten partout keine vernünftigen Fotos für die Rezepte gelingen, die ich mit euch teilen wollte. Im Gegensatz zu professionellen Foodstylisten, bei denen die fotografierten Speisen oftmals […]
