In Zeiten, in denen das Reisen in ferne Länder nicht möglich ist, muss man sich einen Teil dieses Urlaubsfeelings eben nach Hause holen. Dies geht entweder mit Reise-Dokumentationen oder kulinarisch und ich bevorzuge hier ganz klar den kulinarischen […]
Nach dem wunderbaren Fisch der letzten Wochen ist es Zeit für einen ganz bodenständigen Klassiker: Einen Speckpfannkuchen. Ein wunderbar simples, ja fast schon rustikales Gericht, das schnell und aus wenigen Zutaten zubereitet ist. Am besten schmeckt so ein […]
-Werbung- Alle guten Dinge sind ja bekanntlich drei. Und so enthielt die Kühlbox mit bestem fangfrischem Fisch von meinem Kooperationspartner Scottish Import Finefood neben den wunderbaren Schollenfilets und dem vorzüglichen schottischen Label Rouge Lachs auch einen Beutel mit Prachtexemplaren von Black […]
-Werbung- Die Kühlbox mit bestem fangfrischem Fisch von meinem Kooperationspartner Scottish Import Finefood enthielt neben den wunderbaren Schollenfilets auch eine stattliche Lachsfilethälfte mit einem Kampfgewicht von 1,4kg. Lachs gehört zu den beliebtesten Fischen hierzulande – ob gebraten, geräuchert, gebeizt […]
-Werbung- Der Osterhase kam dieses Jahr bei mir schon etwas früher vorbei, in Form einer Kühlbox mit bestem und vor allem wunderbar fangfrischem Fisch von meinem Kooperationspartner Scottish Import Finefood. Die Wahrscheinlichkeit ist gar nicht mal so gering, […]
