Ich weiß, ich weiß. Eigentlich bin ich für ein Bärlauchrezept schon zu spät dran. Schließlich hat der Bärlauch im April Saison. Tatsächlich habe ich dieses Bärlauchpesto auch bereits im April gemacht. Dann ist das Rezept jedoch dem gleichen […]
Pesto
Pasta mit Ricotta-Walnuss-Pesto
Kaum eine Pastasauce geht eine so wunderbare Liaison mit Pasta ein, wie eine Pesto. Dabei ist scheint der Kreativität kaum eine Grenze gesetzt zu sein und die Vielfalt an Pestovarianten ist beachtlich! Der Klassiker ist und bleibt natürlich […]