Chili con Carne mit Schokolade und Kaffee

Chili con Carne ist eines dieser wunderbar unkomplizierten Gerichte, welches ich meistens in meinem größten Topf zubereite. Denn Chili con Carne lässt sich wunderbar portionsweise einfrieren und vielfältig kombinieren. Dieses spezielle Rezept mit dem Kaffee und der Schokolade […]

Wirsingeintopf mit Kartoffeln und Hackfleisch

Neudeutsch müsste es wahrscheinlich One Pot Wirsing mit Kartoffeln und Hackfleisch heißen, aber dafür bin ich wohl nicht mehr jung genug. So oder so, Wirsing, Kartoffeln und Hackfleisch sind eine ganz wunderbare Kombination. Entgegen etwaiger Vermutungen kommt dieser […]