Spaghetti mit Pfifferlingen

Nach einer etwas längeren Sommerpause melde ich mich gleich mit einem absoluten Lieblingsgericht zurück: Spaghetti mit Pfifferlingen! Dieses recht simple Pastagericht ist wunderbar leicht und passt damit ganz wunderbar in den Sommer. Außerdem hat vor ein paar Wochen […]

Spaghetti Puttanesca

Spaghetti Puttanesca hat, wie der Name vermuten lässt, seine Ursprünge in den Bordellen Neapels. Den Erzählungen zu Folge haben die Prostituierten dieses Gericht ihren Freiern zubereitet. Es ist ein schnell zubereitetes Gericht und Eines, welches angeblich die Männer […]

Spaghetti Pesto alla Genovese

Seien wir mal ehrlich. Wir alle haben in den letzten Monaten das ein oder andere Paket Nudeln zu viel gekauft. Aus Gründen. Bemerkenswert fand ich dabei, dass mitunter die Nudelregale im Supermarkt komplett leer gekauft waren – mit […]