Burrata erfreut sich nicht nur bei mir seit langem stetig wachsender Beliebtheit. Keine Pizzakarte ohne Burrata mehr. Kein Pastagericht ohne Burrata. Und natürlich Burrata in Kombination mit Salaten! Ich liebe Salate, besonders wenn sie bunt und abwechslungsreich sind. […]
Burrata
Burrata mit Rucola, Rösttomaten, Nektarinen und Prosciutto Crudo
Burrata erfreut sich bei uns wachsender Beliebtheit und ist auf immer mehr Speisekarten zu finden – als Vorspeise, auf Pasta oder Pizza, der Burrata macht mit seiner wunderbar cremigen Konsistenz eigentlich immer eine gute Figur. Auf den letzten […]