Zu einem guten Burger oder Texas BBQ ist ein Coleslaw Salat kaum wegzudenken. Coleslaw ist ein absoluter Klassiker, insbesondere im angelsächsischen Raum. Mit der zunehmenden Verbreitung von Burgerrestaurants hierzulande hat der Coleslaw jedoch auch hier auf immer mehr […]
Falls ihr es noch nicht mitbekommen habt, ich habe es mir zum Ziel gesetzt, den nicht ganz schmeichelhaften Ruf der englischen Küche aufzupolieren. Mein drittes Rezept nach dem Apfel-Crumble und dem Shepherd’s Pie sind diese unfassbar leckeren Fischküchlein […]
